功能完善:可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能特别适合燃料供应紧张以及安全条件受限制的场合。

绿环保保:无燃烧废气排放、不消耗氧气，无噪音，无污染，省能源。

操作简便:一键式操作简单方便智能化电脑控制技术具备自动检测锅体存在及过热及空烧保护、过载保护功能。

安全可靠:无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄深，可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油，燃气炉具更安全井扩大了场地使用限制例如地下室、高层建筑的顶楼厨房:井配置多重安全保护装置减少意外事故的发生。

改善环境:无明火燃烧、无鼓风装置，可成少热量散发、提高能源使用效率，降低燥音(厨房噪音的主要来源子炉灶鼓风。烟罩风机和设备马达)。

减少配套:减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套设施费用。

节省场地:体积小。热效率高，加热速度快大大节省了场地使用面积。