酒店厨房设备工程的实施步骤介绍

  酒店是一个小型集用餐、休息于一体的场所,其中用餐是最主要服务项目。因此在酒店的装修中厨房是比较重要的场所,为了保证更好的展现厨房的实用性,一般都会选择装修公司来完成厨房设备工程的实施。具体的实施过程主要包括四个步骤:

  1、装修,这是厨房设备工程实施的第一步,也是最重要的一步,主要是为了布置厨房的水电线路,以及对厨房总体区域的合理划分,包括一些厨具的摆放区域,食物的存放区域,员工的休息区域等等。

  2、实施,在装修完成后,就要根据酒店要求来确定具体位置的大小,同时还要与厨师长协商,确定具体使用设备的大小、重量等等,最好是设计一张完成的3d图,实现更直观的效果。

  3、安装,厨房设备工程进行到这就等于已经接近尾声,只要按照原先的要求来正确的按顺序进行安装即可。

  4、调试,安装完成后需要对所有电路、水路、设备进行调试,厨房设备工程还有一个关键的点就是排烟系统的设置,一定要选择一个恰当的地方进行安装。