餐饮方面的厨房设备工程既可以很简单也可以很复杂，关键看大家想要在厨房添置多少东西，当然选购对这些厨房设备也是能够一定程度上简化厨房设备工程的。

  1、对于橱柜这类以板材为主要结构组成的厨房设备，是有很多不同的款式的，一般比较实用的是上下柜，这样既能利用到高层墙面的空间，又能实现美观大方的协调搭配。并且这类柜体的容积更大，能够把更多的厨房设备装置在里面，节省空间的同时也能够减少油污的污染。

  2、因为是餐饮方面的商业用途，所以要考虑到自己的饭店的顾客承载量，以最大的顾客承载量为基础来选择能够满足使用的相关厨房设备。电器方面的厨房设备要注意能耗和安全问题。

  3、饭店厨房必然是个油烟丛生的地方，所以对油烟机的要求比较高，因此在油烟机这种厨房设备的选择上要尽量选择抽油烟效果好的品牌产品，并且布置的位置和数量一定要充分合理。

  总之，餐饮方面的厨房设备工程是需要按饭店的规模、厨房大小、餐饮种类来具体选择合适的、食用的厨房设备的。