单从名字上来看就可以看出，厨房设备工程就是在厨房设备需要安装和维护的时候进行的一种工程活动。因为是一种施工活动，而施工在一定的程度上都会因为自己的不合理工作或者是疏忽造成安全方面出现问题。因此，不管是出于对设备的保护还是对自己的保护，都应该要在施工的时候特别的注意。

  厨房是每个家庭都必不可少的组成部分，没了厨房基本上就是少了家的温馨。而在厨房中必不可少的就是设备了，这些设备可以供人们烹饪或者是储备食物。但是需要特别注意的就是烹饪食物所用到的设备安装上的问题了。这种设备时一定要进行防火处理的，因为经常会使用到食用油等易燃的物品，如果没有很好地防火措施的话，可能会给人身安全带来影响。

  还有就是厨房设备工程中的防水问题了。厨房用水肯定是不会少的，因此需要在经常用水的洗菜台等地方进行相应的防水工作，防止因为积水或者渗漏造成设备上的损失。当然在厨房设备工程进行安装必备的五金件时，对尺寸的相符度也是需要注意的。